Project Description

Wenn ihr mal etwas schnelles und absolut leckeres kochen wollt -> probiert doch mal dieses Rezept hier aus 😍.

Ihr benötigt für 2 Portionen:

  • 1-2 Packungen Tortellini nach Wahl
  • 1 Dose Kokosmilch
  • ca. 50 ml Hafermilch
  • ca. 70 g Pilze
  • 1 gestrichener TL Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kokosblütenzucker
  • Petersilie

Zubereitung:

Kocht die Tortellini nach Packungsanleitung.

Währenddessen erwärmt ihr die Kokosmilch und die Hafermilch in einer Pfanne. Vorsicht! Darf nicht kochen!

Schneidet die Pilze in dünne Streifen. Gebt das Tomatenmark und die Pilze mit in die Soße. Danach würzt ihr alles je nach Bedarf und gebt ganz zum Schluss die feingehackte Petersilie hinzu.

Guten Appetit! 🙂

Ich hoffe meine Rezepte gefallen Euch.
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