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Haferflocken Cookies mit Smacktastic Cream 2017-11-09T13:59:45+00:00

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Haferflocken Cookies mit Smacktastic Cream

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8-10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal

Cookies zum Frühstück? JA! Vor allem wenn es diese mega leckeren Haferflocken Cookies mit Smacktastic Cream sind!

Diese Haferflocken Cookies sind natürlich auch ideal als Snack für Zwischendurch! Auch als Nachspeise könnt ihr diese Haferflocken Cookies verwenden. Aber Achtung Suchtgefahr! 🙂

Wie immer habe ich euch bei den Zutaten Alternativen mit dazu geschrieben. Nicht jeder hat die Produkte von Rocka Nutrition Zuhause. Was? Wie? Also gleich bestellen! Rocka Nutrition hat noch viele weitere tolle Produkte. Schaut doch mal vorbei. 😉

Nährwerte für 1 Cookie (ohne Cream und Erdbeeren):
130 kcal / 16,7 KH / 7,5 F / 4,8 EW

Ihr benötigt für 12 Cookies:

  • ca. 200 g Haferflocken

  • ca. 100 g Butter (z. B. Rama mit Butter)

  • ca. 80 g Xucker/Birkenzucker oder anderes Süßungsmittel

  • 1 Ei

  • ca. 30 g Bake & Cook von Rocka Nutrition (alternativ: Dinkelmehl)

  • ca. 1 TL Backpulver
  • ca. 10 g Smacktastic Cream pro Cookie (alternativ: andere Schokocreme)

  • Erdbeeren

Zubereitung:

Schmelzt die Butter und vermengt diese mit den Haferflocken.

Vermengt in einer separaten Schüssel zuerst das Ei mit dem Xucker. Rührt das Mehl und das Backpulver mit unter.
Gebt nun die Butter Haferflocken-Masse hinzu und verknetet alles gut mit den Händen.

Heizt den Backofen auf ca. 180 Grad vor und belegt ein Backblech mit Backpapier.

Formt aus dem Teig 12 dünne Cookies und backt diese für ca. 8-10 Minuten.

Lasst die Haferflocken Cookies komplett abkühlen.

Bestreicht euren Cookie mit Smacktastic Cream, gebt ein paar Erdbeerscheiben darauf und legt einen zweiten Cookie obendrauf.

Viel Spaß beim Nachmachen! 🙂

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Ich hoffe meine Rezepte gefallen Euch.
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